Cây gừng là một cây trồng thẳng đứng cao từ 1 đến 3 feet.Đây là loài cây nhiệt đới được tìm thấy ở Đông Á và Úc. Ấn Độ và Trung Quốc là những nhà cung cấp lớn nhất của loại thảo mộc được sử dụng ngày nay. Cành lớn, vảy (thân dưới) là một phần của cây trồng được sử dụng trong dược liệu.
Nó được trồng ở hầu hết các nước nhiệt đới và cận nhiệt đới bây giờ, nhưng nguồn gốc của nó là không rõ ràng.
Các bộ phận của cây được sử dụng : thân rễ của cây được sử dụng, cả tươi và khô.
Lợi ích của củ gừng
Gừng đã được sử dụng trong nấu ăn và y học cổ truyền hàng ngàn năm. Nó hiện là một trong những loại dược thảo được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới.
Nó đã được sử dụng theo truyền thống trong một thời gian dài để điều trị chứng buồn nôn.
Bằng chứng khoa học khẳng định việc sử dụng nó như một phương thuốc thảo dược cho chứng buồn nôn và các bệnh liên quan như bệnh ốm nghén và say tàu xe .
Gừng có chứa nhiều hợp chất chống nấm làm cho nó trở thành một loại thảo mộc phổ biến để điều trị chân của vận động viên .
Tham khảo: trồng khoa lang và trồng rau cải thảo
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng rễ gừng ức chế sự sản sinh cytokine, làm tăng chứng viêm. Do đó, việc sử dụng Ấn Độ truyền thống để điều trị chứng viêm đang ngày càng phổ biến.
Một số sử dụng châu Á truyền thống khác cho loại thảo mộc này bao gồm kích thích sự thèm ăn , thúc đẩy mồ hôi và chống mùi cơ thể.
Nó đã được sử dụng để điều trị đau và điều trị viêm khớp thảo dược .
Điều trị đau khớp, đặc biệt là các chứng bệnh do lưu thông không tốt, là một cách sử dụng phổ biến của loại thảo mộc này.
Sức khoẻ tim là một lợi ích khác của việc sử dụng gừng. Nó đã được hiển thị để làm chậm sản xuất LDL và chất béo trung tính trong gan và ngăn ngừa đông máu và tập hợp tiểu cầu trong các mạch máu, liên quan đến chứng xơ vữa động mạch và huyết khối.
Gừng gốc đã được sử dụng để điều trị các triệu chứng thông thường của đường tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu và tiêu chảy . Nó cũng đã được hiển thị để giảm bớt mức độ nghiêm trọng của chuột rút kinh nguyệt.
Rễ cũng đã được sử dụng để điều trị một số triệu chứng cảm cúm thông thường và cúm như nong lỏng và điều trị chứng ớn lạnh.
Ho , hen suyễn , hôi miệng , sốt cao , viêm xoang , đau bụng kinh và đau bụng đã được điều trị truyền thống với gừng.
Đây là một liệu pháp thảo dược phổ biến cho chứng ợ nóng .
Liều điều trị
Gừng có sẵn trong gốc tươi hoặc khô, viên, viên nang, bột, tincture , và các hình thức chè.
Liều hàng ngày theo khẩu phần là:
Ginger Root tươi: 1/3 của một ounce của gừng tươi hàng ngày. Việc này có thể được thực hiện dưới dạng chè hoặc được sử dụng trong quá trình nướng hoặc các loại thảo dược khác. Lấy 5-6 lát gừng tươi và dốc nó bằng nước nóng trong ba mươi phút để làm một ly gừng tươi.
Rau khô Gừng: 150 đến 300 miligram của rễ khô có thể được dùng ba lần mỗi ngày trong viên nang hoặc dạng bột.
Nó cũng có thể được sử dụng để pha trà. Một thìa cà phê bột khô có thể được thêm vào một ly nước nóng và ngâm trong 30 phút để pha trà.
Tác dụng phụ tiềm ẩn của Gừng
Phụ nữ có thai nên cẩn thận với gừng vì có thể gây co tử cung.
Nó cũng đã được hiển thị để can thiệp vào sự hấp thu của chế độ ăn uống sắt và vitamin tan trong chất béo.
Dạ dày khó chịu là một tác dụng phụ phổ biến với liều lượng lớn hơn. Nó có thể làm tăng tác dụng của thuốc giảm loãng máu và các loại thuốc tiểu đường khác.
Do hiệu quả làm loãng máu nên không được sử dụng trước khi phẫu thuật.
Nguồn: https://cachtrongcay.net
